KAY TEOW GORENG

Salam buat pengunjung yg sudi singgah sini... mlm ni x rasa nak mkn nasi..tp kena gak masak sebab kang kelaparan lak org2 dlm rumah ni...semua bahan2 dh ada ..so jadi lah kay teow goreng..Alhamdulillah..!

KAY TEOW GORENG ~ ala campak2
Resepi : Sofea@after6am

1 bungkus kay teow
2 ulas bwg putih ~ cincang halus
2 sb cili kisar
isi kerang yg telah di rebus
isi ayam
udang
fish ball potong 2
1 pokok sawi
sedikit taugeh
sos tomato
kicap mee
garam & gula secukup rasa
minyak utk menumis

Cara :
1. Panaskan minyak tumis bawang putih hingga naik bau, masukkan cili kisar .masak hingga pecah minyak.
2. Masukkan ayam, udang & kerang. tambahkan sedikit air. masukkan sos tomato, garam & gula.
3. Bila mendidih masukkan kay teow, sawi & taugeh dan kicap mee.
4. Angkat dan hidangkan  panas2, taburkan bawang goreng ,hirisan daun sup/daun bawang dan cili merah.