SOTO & JAMUAN RAYA 2011

Assalamualaikum..Masih lagi dlm mood berhari raya, kebetulan Jumaat 16 sept 2011 cuti umum sempena Hari Malaysia termasuk cuti sabtu & ahad so ramailah yg ambil kesempatan mengadakan rumah terbuka..Sabtu baru ni 17 sept 2011 bersamaan 19 Syawal 1432H Pas Kawasan Balik Pulau telah mengadakan  Jamuan Hari Raya bertempat di Dataran Teluk kumbar P.Pinang. Bagi Pas Cawangan Sungai Rusa, Balik Pulau, akak & suami menerima tanggungjawab menyediakan soto utk 500 orang makan. Fuhhh! banyak tuuu..x pernah masak sebanyak ni lagi, ni lah kali pertama tapi Alhamdulillah, dapat juga menyiapkan soto tersbut dengan bantuan anak2 yg kebetulan balik bercuti..Jom tgk gambar2 sekitar majlis tersebut!

Aktiviti masak memasak bermula petang jummat ...merebus nasi himpit sebanyak 100 ketul

10 pagi hari sabtu..gotong royong bersama suami & anak2 memasak kuah soto 

Mencarik isi 10 ekor ayam

Banner- Soto Istimewa Pas Cawangan Sungai Rusa

6.40 ptg sampai di Dataran Teluk Kumbar dan membuat persiapan utk jamuan.

Lepas Maghrib org ramai mula datang dan beratur utk merasa soto yg kami sediakan..

Gerun jugak tgk kuah soto tu..1 periuk besar..boleh habis ke? Alhamdulillah, habissss :)

Selain soto, mihun sup pun ada..

Nama pun jamuan raya..mestilah ada ketupat, lemang dan rendang! 

Tidak ketinggalan kuih muih juga dihidangkan, donut, karipap, kuih bom..

Mihun Goreng pun ada..

Seperiuk bubur nasi @ kanji @ moi

Ni yg best..cucur udang & tauhu serta kuah kacang..

Buah-buahan sbg pencuci mulut ..tembikai, betik dan oren

Gerai dari Pas Cawangan Teluk Bahang..menyediakan kacang goreng!