KEK PISANG BERCOKLAT

Assalamualaikum....ada berbagai resepi yg kita jumpa tentang kek pisang...salah satunya dari blog K.Nor@secubit garam..walaupun tittle sama tapi ada sikit kelainan pada bahan dan cara buatannya. Pada mulanya akak menyiapkan tempahan 3 biji kek pisang biasa (tanpa coklat). Bila dh siap semuanya ada lagi baki pisang so dgn menggunakan resepi yg sama cuma  tambah parutan cooking chocolate jadilah kek pisang bercoklat dan ini lah hasilnya...resepi yg mudah hanya menggunakan blender..

KEK PISANG BERCOKLAT
BY: Sofea@after6am

Bahan-bahannya:
10 biji pisang emas ~ lecek bersama 1 sk soda bicarbonate
5 biji telur B
1 1/4 cawan caster sugar
2 titik esen pisang @  1/2 sk esen vanila
2 3/4 cawan tepung gandum + 1 sk soda bicarbonate~ ayak
1 cawan minyak jagung
( ini utk kek pisang biasa, jika nak yg bercoklat boleh masukkan 100gm parutan cooking chocolate)

Cara:
1. Masukkan telur, gula dan esen ke dlm blender dan blend hingga kembang dan putih.
2. Tuang bancuhan telur tadi ke dlm mangkuk pisang yg telah dilecek. Gaul rata dgn menggunakan sudip @ spatula.
3. Kemudian masukkan tepung sedikit2 selang seli dan minyak.
4. Akhir sekali masukkan parutan cooking chocolate dan gaul sebati.
5. Masukkan dalam papercup @ acuan yg telah dialas kertas dan disapu minyak @ mentega.
6. Bakar 160'c selama 30 -40 min. Utk papercup bakar lebih kurang 20-25 min.

kek pisang mmg sedap kalau makan time panas2..;)